健康 > 正文

茴香菜的功效与作用

2023-10-08 19:03:26    来源:中医中药    阅读量:17590   

茴香的功效与作用

茴香菜的功效与作用

茴香性辛、甘温;具有健胃,行气的功效;适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。

茴香的营养价值

茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

茴香做法指导

1.小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。

2.大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。

3.发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。

茴香菜的副作用

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。在中药中,温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。如果你没有以上症状的话,最好少吃,否则的话通俗说法是易上火。

声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。

相关阅读

慢新闻

新家入住换新机!京天华盛春季家装节大促进行中 新家入住换新机!京天华盛春季家装节大促进行中

娱乐

新闻推荐

网站地图

先驱网--综合性的生活资讯平台

  邮箱:hchchc0324@163.com