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荔枝茶饮热销，荔枝排骨限量供应，荔枝酸嘢甜辣酸爽……解锁广西荔枝的N种创意吃法

随着电视剧《长安的荔枝》热播，剧中令人垂涎的“果中之王”荔枝，正从荧幕跃入南宁市民的现实生活。眼下，广西荔枝迎来黄金上市季，荔枝鲜果销售火爆。广西人更是解锁荔枝的N种创意吃法，掀起一股夏日甜蜜风暴。

“新鲜的荔枝，清甜核小，2.5元一斤！”在南宁一农贸市场，水果摊位上的荔枝堆成小山，前来购买的市民络绎不绝。在良庆区一家连锁水果店，9元一斤的妃子笑摆在众多荔枝“C位”，红绿相间，色泽诱人。三月红、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、黑叶荔……广西“荔枝天团”在每年5月至8月上旬上市。记者从自治区水果技术指导站获悉，今年，广西荔枝产量预计达100万吨。“荔枝热”席卷而来，让更多外地人爱上广西荔枝，同时解锁了广西荔枝的花样吃法。

南宁各大商圈品牌茶饮店门前，电子屏滚动着新品荔枝茶饮的提示。“昨天刚推出的新品，现在已经售罄了，正在补货中。”一家茶饮店店员介绍，“我们店主推两款荔枝茶饮新品。其中一款是新鲜荔枝手工剥壳去核，搭配茉莉花茶，加上柠檬清香点缀，酸酸甜甜，口感很清爽，深受消费者喜欢。”市民李小姐连跑两次才买到荔枝饮品:“没想到荔枝制作的饮品那么火爆。古人为吃上荔枝‘不辞长作岭南人’，而我们现在能喝到荔枝饮品，各种吃法都很美味。”

“荔枝排骨是我们推出的新品，荔枝的香味包裹着排骨，甜甜的，喜欢的不要错过啦。”荔枝的创意风潮刮进了美食圈。南宁市江南区一家饭店推出荔枝排骨菜品，果香与肉香组合，让人垂涎。工作人员介绍，每天下午4时，荔枝排骨准时限量供应。而在网络美食平台上，荔枝排骨食谱获得上万点赞收藏。荔枝酸嘢更是让年轻食客大开眼界，荔枝搭配椒盐，甜辣酸爽的滋味让人直呼“像在嘴里放烟花”。

从传奇珍果到时令鲜果，一颗荔枝正串起文化热度与消费创新，给人们奉上夏日甜蜜盛宴。