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3月1日，中国茶树、辣椒、柑橘三大园艺作物领域最顶尖的研究团队开启协同创新，旨在快速实现园艺作物分子育种理论和技术突破，让中国在茶、辣椒和柑橘领域的分子育种研究引领世界，加速园艺作物种业创新进程。

当日，中国工程院院士、岳麓山实验室茶树品种创制中心主任刘仲华主持的国家自然科学基金重大项目“特色园艺作物滋味品质性状形成的分子机制”启动暨专家咨询会，在位于长沙的岳麓山实验室召开。

这个项目是岳麓山实验室2024年获批的两个国家自然科学基金重大项目之一，由“茶叶院士”刘仲华、“辣椒院士”邹学校和“柑橘院士”邓秀新率团队联合攻关。湖南农业大学联合华中农业大学、安徽农业大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所和中国农业科学院茶叶研究所共同承担。

中国是世界茶树和柑橘原产地，茶叶、柑橘、辣椒种植面积与产业规模稳居世界第一。湖南农业大学近年在辣椒代谢调控、茶树基因组学和代谢组学等研究领域取得多项突破。

中国工程院院士、岳麓山实验室主任、湖南农业大学校长邹学校表示，这一重大项目以茶树、辣椒、柑橘三大特色园艺作物为切入点，聚焦滋味品质形成的分子机制与环境响应，直击产业痛点、瞄准科学前沿，在滋味品质的基因挖掘、代谢网络解析和分子育种技术上实现重大突破，创制出高滋味品质的特色园艺作物新种质。

“过去，作物研究相对独立。现在，三大院士团队围绕茶、辣椒和柑橘滋味品质形成分子机制的共性与特异性科学问题进行联合探索，可为三大作物构建高效分子育种体系和加速品种创新提供理论支撑，让整个园艺作物领域共享理论和技术成果。”刘仲华说，这一项目的进行还可缩短园艺作物育种周期，让品质育种更精准。